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Les éditions Milk factory sont en consultation libre à la Milk factory
Le yaourt - 10 façons de le préparer par Brigitte Namour

Le yaourt

Dix façons de le préparer

Brigitte Namour

Le yaourt, elle est tombée dedans quand elle était petite. L’auteur épicurien Brigitte Namour livre en 10 façons, toute sa passion du petit pot blanc.
On découvre les boissons soyeuses, les grillades veloutées. Les nuages en volutes blanches parfumées de romarin, anis ou safran font sourire les papilles. Le yaourt héros, souffle la place au beurre pour un fin et délicieux moelleux. 
Brigitte Namour nous invite à un voyage doux et savoureux vers sa voie lactée.

Editions de l'épure 2011, en partenariat avec la Milk Factory