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Les éditions Milk factory sont en consultation libre à la Milk factory

Le beurre

dix façon de le préparer

Frédérick e. Grasser Hermé

Véritable ôde à la gloire du beurre, ce petit livret rédigé, imaginé et tartiné par Frédérick e. Grasser Hermé (Fegh pour quelques uns, archifoodeuse pour beaucoup, artiste pour tous), redonne ses lettres de noblesse au beurre. Elle a déjà fait cuire son saumon au lave-vaisselle. Elle propose ici de baratter son beurre au lave-linge, en mode essorage, puis de s'en délecter à travers des recettes bien beurrées telles qu'anchois au Bincho, beurre salé aux fleurs de cerisiers ou œuf au gras mi-cuit beurre au miroir. De quoi s'artyrégaler !

Editions de l'épure en partenariat avec la Milk Factory