1 gros œuf
1 camembert pas trop fait, découpé en 6 parts égales
60g de chapelure
1 litre d'huile de friture
1 coulis de cassis ou confiture de cassis
Mettez la chapelure et l’œuf fouetté chacun dans un bol.
Faites chauffer l’huile dans une poêle.
Passez chacune des 6 portions dans l’œuf puis dans la chapelure.
Faites frire. Dressez.
