PIÈCES MONTÉES du 13/09/2011 au 17/09/2011
C’est la fête !!!! Pièce montée de rigueur. Depuis le début du XIXe siècle, la pièce montée reste l’incontournable du mariage, le centre de table exquis d’un banquet. Sucre, pâte d’amande, meringues, choux, macarons et autres croquembouches deviennent architecture, sculpture, structure. Et pourquoi ces sculptures alimentaires ne s’introduiraient-elles pas entre la poire et le dessert ? La variété des formes, la richesse de matières, la gamme de couleurs de notre patrimoine fromager, nous offrent une toute nouvelle palette pour développer une architecture gastronomique inédite.
DESIGN & CONCEPTION : ICH & KAR
PHOTOGRAPHIES : Jean-Jacques PALLOT
SCULPTURES PATTERN ET ROCOCO KRAÏ / STYLISME COCO JOBARD / SÉLECTION FROMAGES MARIE QUATREHOMME / PAPIERS PEINTS ARTE INTERNATIONAL
ICH&KAR
Designers graphiques
Duo de graphistes décalés, Ich&Kar s’amusent à détourner les images, les objets, les mots. Poètes, ils insufflent à leur création une dose d’humour en même temps qu’un message fort. Aussi à l’aise dans le luxe que dans la grande consommation, Ich&Kar se défient de la mode et préfèrent donner un sens à leur création
JEAN-JACQUES PALLOT
Photographe
Jean-Jacques Pallot s’accroche à mettre les objets en mouvement, à leur donner vie. Il a cette capacité étonnante à susciter une émotion vibrante et singulière. Photographe de l’élégance, il sublime le beau, le pare de mystère et lui offre une seconde vie.
