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LES AMAZONES DU YAOURT  du 25/01/2013 au 31/01/2013

Le yaourt remonterait à la nuit des temps, et contrairement à la légende, il ne serait pas bulgare mais turc.
Son histoire est liée à celle de l’Asie Centrale, zone de passage et d’échanges. Les tribus nomades qui vivaient dans ces zones ont créé le yaourt pour répondre à un double défi : conserver le lait et le transporter aisément. Avec les mouvements des tribus, le yaourt s’est rapidement diffusé dans toute la région où il reste confiné jusqu’au XVème siècle. Par des grandes vagues de migrations, il se diffuse dans le  monde particulièrement en Europe et en Amérique. Aujourd’hui, le yaourt est consommé partout dans le monde, selon de nombreuses façons, salé ou sucré.

Du 25 au 31 janvier de 13h30 à 16h30 à la Milk Factory
Les Amazones du yaourt Louise Denisot - Sonia Ezgulian - Johanna Kaufmann - Beena Paradin investissent tour à tour le Yaourt Bar.
 
Ouverture en leur présence le jeudi 24 janvier de 18h30 à 21h
 
PROGRAMME
Le 25 janvier : Sonia Ezgulian
Le 29 janvier : Johanna Kaufmann
Le 30 janvier : Beena Paradin

26 et 31 Janvier : dégustation libre - venez customiser vos yaourts.

Pour en savoir plus sur le yaourt ... téléchargez le dossier d'information