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catégorie Evénements

Les Tops Chefs cuisinent le beurre

du 06/02/2013 au 14/05/2013

Suite au succès de sa première édition, et ses 20.000 couverts Top Chef servis en 2012, le restaurant éphémère Top Chef est de retour à l’Alcazar, à Paris, à partir du 6 février (et jusqu’au 14 mai 2013) avec un partenaire de choix : le beurre, provocateur de goût. Une occasion pour les téléspectateurs  de prolonger l’expérience de l’émission culinaire star de M6. Les candidats TOP chef signent toutes les 3 semaines un menu dans lequel figure une recette à base de beurre. Pour ces premières semaines, c’est le jeune  et talentueux Ruben Sarfati, qui propose une recette intitulée ‘Pluma Ibérique rosé, assortiment de légumes racines, jus tranché au beurre noisette’. Un beurre au sel de Guérande est également servi en guise d’amuse-bouches à tous les convives durant toute la période d’exploitation du restaurant.


Plus d’infos sur le site top chef : www.m6.fr/emission-top_chef/

Top Chef IV avec le Beurre provocateur de goût